サイコロステーキのピンチョス
キャッチ
ひとくちサイズで食べやすい！
分量
2人分
総調理時間
5分
材料
牛肉（ステーキ用）・・・60ｇ
ミニトマト・・・2個
ラデッシュ・・・1個
ピクルス・・・10ｇ
うずらの卵（水煮）・・・2個
クリームチーズ・・・20ｇ
塩、こしょう、サラダ油・・・各少々
作り方ステップ
牛肉は常温に戻し（時間外）、塩、こしょうをふって２ｃｍの角切りにし、ミニトマトとうずらの卵は２等分に、ラディッシュとピクルスは薄切りに、クリームチーズは１．５ｃｍ四方、５ｍｍの厚さに切る。
熱したフライパンに油を入れ、牛肉をミディアムレアになるように中～強火で焼く。
１、２の順にピックで刺し、器に盛る。