たことにらのチヂミ
キャッチ
今夜はおうちで居酒屋気分！
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
408
材料
ゆでたたこ・・・80ｇ
にら・・・40ｇ
じゃがいも・・・2個
長ねぎ・・・1/2本
【A】薄力粉・・・50ｇ
【A】片栗粉・・・20ｇ
【A】卵・・・1個
ごま油・・・大さじ1
作り方ステップ
じゃがいもは皮をむいてすりおろす。にらは４㎝の長さに、長ねぎは縦に４等分してから４ｃｍの長さに切る。たこはひと口大に切る。
ボウルにＡを入れてよく混ぜ、１を加え混ぜる。
熱したフライパンにごま油を入れ、２をうすく広げて両面を焼く。
※お好みでポン酢しょうゆ大さじ２、ラー油少々、ごま油小さじ１を合わせたたれをつけていただく。
塩分
0.4