お好み焼き | サンシャイン

キムチのせｂ豚玉焼き

キャッチ

粉を使わない♪

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

410

材料

長ねぎ・・・1本

豚バラ肉（薄切り）・・・80g

白菜キムチ・・・50g

卵・・・2個

お好み焼ソース、マヨネーズ・・・各適量

サラダ油・・・大さじ1

作り方ステップ

長ねぎは斜め薄切りに、豚肉はざく切りにし、熱して油を入れたフライパンに入れ、中火で炒める。

火が通ったら溶きほぐした卵を流し入れて丸くまとめ、中火で両面をこんがりと焼いて器に盛る。

お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、キムチをのせる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

キーワード

アメリカ産またはカナダ産　豚バラ　スライス

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ポテチのチヂミ

キャッチ

おつまみにもおやつにも♪

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

700

材料

ポテトチップス（市販、のり塩味）・・・100g

にら・・・2/3束

白菜キムチ・・・100g

卵・・・2個

薄力粉・・・1カップ

【A】しょうゆ、酢・・・各大さじ1

ごま油・・・適量

作り方ステップ

ポテトチップスは粗く砕く。にらは４ｃｍの長さに切り、キムチは粗めに刻んで軽くしぼる。

ボウルに卵、水１／２カップ（材料外）を入れて混ぜ、薄力粉をふるって加えてさっくり混ぜ、１を加えて混ぜる。

熱したフライパンに多めのごま油を入れ、２の半量を入れて両面がカリッとなるまで強めの中火で焼く。もう一枚も同様に焼く。食べやすく切って器に盛り、合わせたＡにつけていただく。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.5

キーワード

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たことにらのチヂミ

キャッチ

今夜はおうちで居酒屋気分！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

408

材料

ゆでたたこ・・・80ｇ

にら・・・40ｇ

じゃがいも・・・2個

長ねぎ・・・1/2本

【A】薄力粉・・・50ｇ

【A】片栗粉・・・20ｇ

【A】卵・・・1個

ごま油・・・大さじ1

作り方ステップ

じゃがいもは皮をむいてすりおろす。にらは４㎝の長さに、長ねぎは縦に４等分してから４ｃｍの長さに切る。たこはひと口大に切る。

ボウルにＡを入れてよく混ぜ、１を加え混ぜる。

熱したフライパンにごま油を入れ、２をうすく広げて両面を焼く。

※お好みでポン酢しょうゆ大さじ２、ラー油少々、ごま油小さじ１を合わせたたれをつけていただく。

塩分

0.4

キーワード

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