ほたてと生ハムのカルパッチョ
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
179
材料
ほたて貝柱（刺身用）・・・4個
生ハム・・・12枚
ベビーリーフ、レモン・・・各適量
【A】塩・・・ふたつまみ
【A】粗挽きこしょう・・・適量
【A】オリーブ油・・・大さじ1/2
マヨネーズ・・・適量
作り方ステップ
ほたては厚さを３等分に切る。
ほたてと生ハムを交互に器に盛り、ベビーリーフ、いちょう切りにしたレモンを添えて合わせたＡをかけ、マヨネーズを細くしぼる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.2