高知の中で比較的日照時間が長い、幡多地区の生乳で作る牛乳ですので、「太陽のめぐみたっぷりの牛乳」と「未来を照らすおひさま」のイメージから名前をつけました。幡多地区で酪農を続けてこられた匠の生産者さんと、未来を担う農業高校の生徒さん。。。「幡多地域の情熱を、高知の未来へと繋ぐ」そんな牛乳を目指しています。

【大月町酪農組合】

高知県大月町は、美しい太平洋に面した豊かな自然に恵まれた町です。ミネラルたっぷりの海風と南国の太陽によって育まれた牧草を利用し、自然の地形を使った広い牧場で牛たちはのびのびと幸せに育てられています。そんな牛たちの“幸せの味”がする牛乳です。

【四万十市酪農組合・高知県立幡多農業高等学校】

清流四万十川と豊富な山林資源に恵まれた高知県四万十市。その豊かな自然の中で、愛情たっぷりに牛たちを育てている四万十市酪農組合の皆さんたちと、牛の飼育などを通じて広く人間教育を行っている幡多農業高校さんの、自然風味豊かな牛乳です。

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第９回(株)サンシャイン旗少年野球大会が開催されます！

第５６回高知県小学生野球選手権大会へサンシャインは協賛しており、同大会は「第９回(株)サンシャイン旗少年野球大会」としても開催されます。高知県内２９店舗それぞれが、地元の野球少年を応援しています。約２か月にわたる大会をどうぞ応援よろしくお願いいたします！

◆開会式：平成29年6月24日（土）午前8時～　（五台山：東部球場）

　　　　　開会式後、「ストラックアウト大会・ミニ野球大会」を開催します！　時間：開会式後、午前9時頃～午前11時頃まで　※詳しくは添付のポスターをご覧ください。

◆試合日程：6月24日（土）・6月25日（日）・7月1日（土）・7月2日（日）・7月8日（土）・7月9日（日）・7月15日（土）・7月16日（日）・7月17日（月）・7月22日（土）・7月23日（日）・8月12日（土）・8月13日（日）・8月19日（土）・8月20日（日）　

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いわしのチーズ焼き

キャッチ

とろりと溶けたチーズをからめてどうぞ！

分量

2人分

総調理時間

30分

熱量

256

材料

いわし・・・4尾

パプリカ（赤）・・・1/4個

たまねぎ・・・1/4個

【A】白ワイン・・・大さじ1

【A】塩・・・小さじ1/4

【A】こしょう・・・少々

ピザ用チーズ・・・40g

作り方ステップ

いわしはキッチンばさみで頭を落とし、腹側を切って内臓を取り出し、水洗いする。水気をふきとり、中骨に沿って指を入れて開き、中骨を取り除く。腹骨は包丁でそぎ落とす。Aをからめて10分ほどおく。

パプリカ、たまねぎは幅2～3mmの薄切りにする。

耐熱の器に、いわしの汁気をきって並べ、パプリカ、たまねぎをちらす。アルミ箔をかぶせ、オーブントースターに入れて6～8分、いわしにほぼ火が通るくらいまで焼く。

アルミ箔をはずしてチーズをちらし、さらに4～5分、焼き色がつくまで焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.4

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いわしのかば焼き丼

キャッチ

甘辛たれのいわしは、ごはんにぴったり！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

461

材料

いわし小・・・4尾

温かいごはん・・・300g

薄力粉・・・適量

【A】しょうゆ・・・大さじ1と1/2

【A】酒・・・大さじ1

【A】砂糖・・・大さじ1

サラダ油・・・小さじ1

刻みのり・・・大さじ2

青じそ（せん切り）・・・5枚分

作り方ステップ

いわしは手開きにし、薄力粉を薄くまぶす。Aは混ぜ合わせておく。

フライパンに油を中火で熱し、いわしを並べ、2分焼いて上下を返し、さらに2分焼く。Aを加え、煮汁がほとんどなくなるまで、からめながら焼く。

器にごはんを盛ってのりをちらし、いわしをのせて、青じそを添える。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.1

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