栗の炊きおこわ
キャッチ
旬を味わう！
分量
2人分
総調理時間
10分
熱量
531
材料
米・・・1合
もち米・・・1/2合
栗（皮付き）・・・200ｇ
いりごま（黒）・・・小さじ1/2
【A】塩・・・小さじ1/2
【A】酒・・・小さじ2
水・・・1と1/2カップ
作り方ステップ
米、もち米はといでざるに上げ、分量の水に約３０分浸す（時間外）。
栗は熱湯を注ぎ、冷めるまでおいて水けをきり（時間外）、鬼皮と渋皮をむく。
１、２、Ａを炊飯器に入れて普通に炊き（時間外）、器に盛ってごまをふる。
※お好みで、酢少々を加えた熱湯でゆでた食用菊をちらす。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.5