青のり

青のり&豆腐

キャッチ
時間がない朝でも大丈夫!のっけごはん♪
分量
2人分
総調理時間
10分
熱量
451
材料
ごはん・・・400g
木綿豆腐・・・1/2丁
青のり・・・大さじ1
酒・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1/2
作り方ステップ
熱したフライパンにごま油を入れ、豆腐を入れて両面をこんがりするまで強火で焼く。
豆腐をへらで食べやすく割り、酒、しょうゆを加えて煮立たせる。
器に盛ったごはんに2を焼き汁ごとのせ、青のりをかける。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.4

ひし餅風重ねちらしずし

キャッチ
もうすぐ、ひなまつり!
分量
2人分
総調理時間
20分
熱量
644
材料
寿司めし・・・600g
いくら・・・大さじ2
桜でんぶ・・・小さじ2
青のり・・・小さじ1
錦糸卵(市販)・・・適量
かいわれ菜・・・適量
作り方ステップ
寿司めしは3等分にし、一つは桜でんぶを混ぜ、一つは青のりを混ぜる。
牛乳パックをきれいに洗い、6cmの長さに切り、ひし形にする。1の3色の寿司めしを、緑、白、ピンクの順に半量ずつ詰め、軽く押してなじませ、器に取り出す。同じようにもう1人分作る。
2に錦糸卵、いくらをのせ、かいわれ菜を飾る。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
3.4