肉豆腐
キャッチ
豚ばら肉が豆腐と合う！
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
400
材料
豚バラ肉（薄切り）・・・120ｇ
木綿豆腐・・・1丁
長ねぎ・・・1/3本
しめじ・・・1/2パック（50ｇ）
【A】しょうゆ・・・大さじ2
【A】みりん・・・大さじ2と1/2
【A】だし汁・・・1カップ
作り方ステップ
豚肉は食べやすい長さに切り、豆腐は６等分に切る。長ねぎは斜め切りにして、しめじはほぐす。
フライパンにＡ、豆腐を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉、長ねぎ、しめじを加え、弱めの中火で約５分煮る。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.5