たらことひじきの炒めもの
キャッチ
常備菜として作っておくと便利です お弁当にも!
分量
4人分
総調理時間
10分
熱量
65
材料
たらこ(薄皮を除く)・・・1/2腹(50g)
芽ひじき(乾燥)・・・20g
にんじん・・・1/2本
ごま油・・・大さじ1
【A】酒・・・大さじ1
【A】しょうゆ・・・小さじ2
作り方ステップ
ひじきはたっぷりの水につけ、15~20分(時間外)おいて戻す。ざるに上げてサッと洗い、水気をきる。
にんじんはスライサーでせん切りにする。
フライパンにごま油を強火で熱し、にんじんをしんなりするまで炒める。ひじきを加えてサッと炒め、たらこ、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め合わせる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.2