照り焼きチキンのクラブハウスサンド
キャッチ
ボリウムたっぷり!クラブサンド
分量
2人分
総調理時間
25分
熱量
500
材料
食パン(8枚切り)・・・3枚
鶏もも肉・・・125g
ゆで卵・・・1個
トマト・・・1/2個
レタス・・・2枚
【A】麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
【A】はちみつ・・・小さじ1
【A】水・・・大さじ1
【B】ごまドレッシング(市販)、マヨネーズ・・・各小さじ2
サラダ油・・・小さじ1
作り方ステップ
鶏肉は厚みを均一にして皮目にフォークで穴を開ける。熱したフライパンに油をひいて鶏肉を入れ、強めの中火で両面に焼き色をつけ、ふたをして弱火で約7分焼いてAを加えてからめ、冷めたら薄切りにする。
ゆで卵、トマトは輪切りにし、レタスは食べやすくちぎる。
パンをオーブントースターで焼いて片面に合わせたBを塗り、1、2を挟んで軽く重しをしてしばらくなじませ、食べやすく切る。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
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塩分
2.4