コーン | サンシャイン

コーン

ツナとコーンのミニパングラタン

キャッチ

夏休みにぴったり！

分量

2人分

総調理時間

10分

熱量

408

材料

食パン（4枚切り）・・・2枚

ツナ（缶詰）・・・１缶（80ｇ）

コーン（粒）・・・大さじ2

粉チーズ・・・大さじ1

【A】マヨネーズ・・・大さじ1

【A】塩、こしょう・・・各少々

作り方ステップ

パンは耳を落として４等分に切り、それぞれ中身をくりぬく。

汁けをきったツナ、コーン、Ａを混ぜて１に詰め、粉チーズをふってオーブントースターでこんがりするまで約５分焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.2

キーワード

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夏野菜のカラフルドライカレー

キャッチ

たっぷり野菜と雑穀米でヘルシーに！

分量

2人分

総調理時間

20分

熱量

627

材料

十八穀ごはんの素・・・1/2パック（15ｇ）

米・・・1合

合いびき肉・・・150ｇ

なす・・・1本

ズッキーニ・・・1/2本

パプリカ（赤）・・・1/3個

たまねぎ・・・1/2個

コーン（粒）・・・大さじ3

カレールウ・・・1と1/2片（28.5ｇ）

【A】トマトケチャップ・・・大さじ1

【A】水・・・1カップ

サラダ油・・・大さじ1/2

作り方ステップ

米はといでざるに上げ、３０分以上おき、十八穀ごはんの素を加え、水を加減して炊く（時間外）。なす、ズッキーニ、パプリカは１．５ｃｍ角に切り、たまねぎはみじん切りにする。

熱したフライパンに油、たまねぎ、ひき肉を入れて中火で炒める。肉に火が通ったら残りの野菜、コーンを加えてサッと炒め、Ａを加えて弱火で約５分煮る。

火を止めて刻んだルウを加えて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮て、温めたごはんとともに器に盛る。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.9

キーワード

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