枝豆

枝豆のせパリパリチーズ

キャッチ
簡単!おつまみにもピッタリ♪
分量
2人分
総調理時間
10分
熱量
85
材料
とろけるスライスチーズ・・・2枚
枝豆(冷凍食品)・・・60g
作り方ステップ
枝豆は流水解凍して(時間外)さやから出し、とろけるスライスチーズは4等分に切る。
クッキングシートを耐熱容器に敷き、枝豆を3~4粒ずつ並べ、それぞれとろけるスライスチーズ1枚をのせる。
ラップをせずに電子レンジで3分~3分30秒加熱する。あら熱を取り、枝豆の方を上にして器に盛る。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
0.5

枝豆のペペロンチーノ風

キャッチ
枝豆をピリ辛に!
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
96
材料
枝豆(冷凍食品)・・・150g
にんにく・・・1片
赤唐辛子(輪切り)・・・1/2本分
粉チーズ・・・小さじ1
塩、粗挽き黒こしょう・・・各少々
オリーブ油・・・大さじ1/2
作り方ステップ
枝豆は流水解凍する。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出たら枝豆を加え、弱中火で約3分妙める。
塩を加えて味をととのえ、器に盛って粗挽き黒こしょう、粉チーズをふる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
0.5

塩さばのトマトチリソース

キャッチ
中華の味つけでおいしくアレンジ!
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
498
材料
塩さば(切身)・・・2切れ
トマト・・・1個
枝豆(冷凍食品)・・・100g
にんにく、しょうが(各みじん切り)・・・各1/2片分
片栗粉・・・適量
【A】トマトケチャップ・・・大さじ1
【A】トーバンジャン・・・小さじ1/2
【A】しょうゆ・・・小さじ1
【A】鶏がらスープ(液体)・・・1/2カップ
サラダ油・・・大さじ2
作り方ステップ
さばは骨を除いてひと口大に切り、片栗粉をまぶす。トマトはくし形切りに、枝豆は流水解凍してさやから出す。
熱したフライパンに半量の油とさばを入れ、こんがりと全体に火が通るまで中火で焼き、取り出す。
2のフライパンに残りの油、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが出たらさばを戻し、トマトを加えて中火でサッと炒め、合わせたA、枝豆を加えてサッと炒め合わせる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.8