あじのたたき 梅みそ風味
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
136
材料
あじ（刺身用）・・・2尾分
細ねぎ・・・2本
しょうが・・・1片
青じそ・・・2枚
【A】梅肉・・・大さじ1
【A】味噌・・・小さじ1
【A】みりん・・・大さじ1と1/2
作り方ステップ
あじは細切りにし、小口切りにした細ねぎ、せん切りにしたしょうがと混ぜ、冷やす（時間外）。
Ａのみりんは耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約５０秒加熱し、そのほかのＡと混ぜ、冷やす（時間外）。
器に青じそを敷いて１を盛り、２をかける。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.2