冷麺風そうめん
キャッチ
さっぱりと冷麺風で！
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
536
材料
そうめん・・・200ｇ
焼豚（酢半）・・・60ｇ
きゅうり・・・1/2本
みょうが・・・1本
長ねぎ・・・5cm分
ゆで卵・・・1個
【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・3/4カップ
【A】酢・・・大さじ1と1/2
【A】水・・・1と1/2カップ
【A】ごま油・・・小さじ2
作り方ステップ
Ａを混ぜて冷蔵庫で冷やす（時間外）。
みょうがはせん切りに、長ねぎは白髪ねぎにする。ゆで卵は半分に切る。きゅうり、焼豚は細切りにする。
そうめんはパッケージの表示通りにゆで、冷水で洗って水けをきり、器に盛る。１のスープをかけて２をのせる。
※お好みでコチュジャンを添える。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
5.4