簡単

海鮮サラダ太巻き寿司

キャッチ
夏のシーフード巻き!
分量
2人分
総調理時間
20分
熱量
467
材料
まぐろ、サーモン(各刺身用さく)・・・各40g
サラダえび・・・4尾
ツナ(缶詰)・・・1/2缶(40g)
寿司めし・・・300g
きゅうり・・・1/4本
レタス・・・1/2枚(15g)
にんじん・・・20g
のり(全形)・・・1枚
マヨネーズ・・・大さじ1/2
作り方ステップ
まぐろ、サーモンは細長く切り、きゅうり、レタス、にんじんは細いせん切りにする。
ツナは汁けをよくきり、マヨネーズと混ぜる。
巻きすにのりをのせて寿司めしを広げ、1、2、えびをのせて巻く。半分に切る。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.9

時短ラフテー

キャッチ
沖縄の定番メニューをお手軽に!
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
598
材料
豚バラ肉(かたまり)・・・200g
チンゲン菜・・・1株
【A】黒糖、しょうゆ、みりん・・・各大さじ1
【A】焼酎・・・1/4カップ
ごま油・・・小さじ1
作り方ステップ
豚肉は1.5cmの厚さに、チンゲン菜は5cmの長さに切る。
熱したフライパンにごま油を入れ、チンゲン菜を炒めて一度取り出し、豚肉を入れて表面を焼き、余分な油をふき取る。
Aを加え、中火で煮汁がなくなるまで15分煮て、2のチンゲン菜を戻し入れ、サッと温める。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.8