フライパンdeスペアリブ
キャッチ
簡単に豪華なディナー！
分量
2人分
総調理時間
20分
熱量
810
材料
豚肉（スペアリブ）・・・400ｇ
グリーンアスパラガス・・・4本
ミニトマト・・・4個
塩、こしょう・・・各少々
【A】赤ワイン・・・1/2カップ
【A】はちみつ・・・大さじ2
【A】にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
【A】しょうゆ・・・大さじ1と1/2
サラダ油・・・適量
作り方ステップ
豚肉に切り込みを入れ、塩、こしょうで下味をつけ、アスパラはゆでて半分に切る。
熱したフライパンに油を入れて豚肉を焼き、全体に焼き色がついたらＡを加えてふたをし、弱火で１５～２０分煮る。
器に盛り、アスパラとミニトマトを添える。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.2