納豆 | サンシャイン

納豆とろろごはん

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

465

材料

ごはん・・・400g

やまといも・・・200g

納豆・・・1パック（50g）

細ねぎ（小口切り）、もみのり、すりごま（白）・・・各適量

【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・大さじ2

【A】水・・・大さじ1

作り方ステップ

やまといもはすりおろしてすり鉢に入れ、合わせたＡを少しずつ加えながらすり混ぜる。

納豆は粗く刻む。

器にごはんを盛り、１をかけて、２、細ねぎ、もみのり、ごまをのせる。

※長いもで作る場合は味をみながら調整してください。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.6

キーワード

納豆とろろごはんの続きを見る

なすと納豆のにんにく炒め

キャッチ

ごはんが止まらない！プチスタミナレシピ★

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

287

材料

なす・・・3本

納豆・・・1パック

細ねぎ・・・2本

にんにく（みじん切り）・・・1片分

【A】しょうゆ、みりん、酒・・・各大さじ1

ごま油・・・適量

作り方ステップ

なすは皮を縞むきにして乱切りにし、熱してごま油を多めに入れたフライパンに入れ、強めの中火で炒め、こんがりしたらいったん取り出す。

空いたフライパンにごま油小さじ２、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら納豆を加えてサッと炒め、１を戻し、Ａを加えて強めの中火で手早く炒め合わせる。

器に盛り、小口切りにした細ねぎをちらす。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.3

キーワード

なすと納豆のにんにく炒めの続きを見る

豚肉のねばねば冷やし明太そば

キャッチ

さっぱりスタミナアップ！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

303

材料

そば（乾麺）・・・100ｇ

豚もも肉（薄切り）・・・40ｇ

明太子・・・15ｇ

長いも・・・40ｇ

納豆、めかぶ・・・各1/2パック

オクラ・・・1本

青じそ・・・2枚

【A】麺つゆ（3倍濃縮）・・・1カップ

【A】水・・・1カップ

作り方ステップ

豚肉は食べやすく切る。ボウルに長いもをすりおろし、薄皮を除いた明太子を混ぜる。青じそはせん切りにする。

納豆、めかぶを混ぜて、オクラは小口切りにする。

そばはパッケージの表示通りにゆでて水に取り、水けをきる。途中でゆで汁に豚肉を入れてゆで、取り出す。

器に盛ったそばに青じそ以外の具をのせて合わせたＡを注ぎ、青じそをちらす。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

上位表示

TOP

塩分

5.1

キーワード

豚肉のねばねば冷やし明太そばの続きを見る