たらこ・明太子 | サンシャイン

たらこの春色混ぜごはん

キャッチ

春はすぐそこ！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

476

材料

たらこ・・・2本（約60g）

ごはん・・・400g

さやえんどう・・・8枚

卵・・・2個

塩・・・ひとつまみ

砂糖・・・小さじと1と1/2

サラダ油・・・適量

作り方ステップ

たらこは魚焼きグリルで軽く焼いて輪切りにする。

さやえんどうは熱湯でサッとゆで、冷水に取って冷まし、水けをきって細切りにする。

卵は塩、砂糖を混ぜ、熱して油を入れたフライパンで炒り卵にする。

炊きたてのごはんに１、２、３を混ぜ、器に盛る。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.2

キーワード

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豚肉の明太チーズ焼き

キャッチ

ピリ辛！濃厚！新感覚！

分量

2人分

総調理時間

20分

熱量

374

材料

豚ロース肉（とんかつ用）・・・2枚

明太子・・・1本（約30g）

ミックスチーズ・・・30g

たまねぎ・・・1/4個

しめじ・・・1/2パック

塩、こしょう・・・各少々

サラダ油・・・大さじ1/2

作り方ステップ

豚肉は塩、こしょうをふる。たまねぎは薄切りに、しめじはほぐし、明太子は輪切りにする。

熱したフライパンに油を入れ、豚肉を入れて中火で両面をこんがり焼く。弱火にしてふたをし、火が通るまで焼く。

アルミ箔に２をのせ、たまねぎ、しめじ、チーズ、明太子をのせる。オーブントースターで約７分焼き、チーズがとろけてたまねぎ、しめじに火が通ったら器に盛る。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.6

キーワード

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いかと明太子のスパゲッティ

キャッチ

和風パスタの黄金コンビ

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

481

材料

スパゲッティ・・・200ｇ

いかの一夜干し・・・小1枚（100ｇ）

明太子・・・1本

塩昆布・・・5ｇ

きざみのり・・・適量

レモン汁・・・小さじ1

塩・・・少々

バター・・・10ｇ

作り方ステップ

スパゲッティは、パッケージの表示通りにゆでてざるに上げる。

いかの一夜干しは細切りにし、明太子は薄皮を除いてほぐしていかと一緒にボウルに入れ、１、塩昆布、レモン汁、バターを加えてよく混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。

器に盛り、きざみのりをのせる。

※お好みでせん切りにした青じそをのせる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

3.1

キーワード

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