餅（メニュー）

揚げ餅入り七草がゆ

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

224

材料

米・・・1/2カップ

切り餅・・・1個

七草・・・100g

塩・・・少々

水・・・3と1/2カップ

サラダ油・・・適量

作り方ステップ

米はといでざるに上げ、３０分以上おく（時間外）。

鍋に１、水を入れて強火にかけ、煮立ってきたら弱火にしてふたをずらしてのせ、４０～５０分炊く（時間外）。刻んだ七草を加えて５分ほど蒸らす（時間外）。

熱したフライパンに多めの油を入れ、ひと口大に切った餅を入れて揚げ焼きにして、塩をふる。

２を器に盛り、３をのせる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

0.3

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北海道風　みそ仕立て雑煮

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

306

材料

切り餅・・・2個

塩鮭（甘口・切身）・・・1切れ

いくら・・・大さじ2

大根・・・50g

にんじん・・・60g

【A】酒・・・大さじ1

【A】だし汁・・・2カップ

味噌・・・大さじ1と1/2

作り方ステップ

鮭はひと口大に切り、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。餅はオーブントースターでこんがりと焼く。

大根、にんじんは小さめの乱切りにして鍋に入れ、Ａを加えて煮立たせ、弱火にしてやわらかくなるまで煮て味噌を溶き入れる。

器に１、２を盛り、いくらをのせる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

3.1

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お餅でラザニア風

分量

4人分

総調理時間

25分

熱量

353

材料

切り餅・・・6個

ベーコン・・・4枚

とろけるスライスチーズ・・・4枚

粉チーズ・・・適量

ミートソース（市販）・・・100g

作り方ステップ

餅は半分に切り、それぞれ４等分の薄切りにする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

耐熱容器にサラダ油（材料外）を薄く塗り、餅、ベーコン、ミートソース、とろけるスライスチーズの順に重ねて入れ、３層にして一番上にミートソースを塗って粉チーズをふる。

２００℃に熱したオーブンで１５～２０分焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.4

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お餅ピザ

キャッチ

カンタンお餅レシピ♪

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

169

材料

切り餅・・・2個

ベーコン・・・1/4枚

たまねぎ・・・適量

ミックスチーズ・・・20g

ピザソース・・・大さじ1

作り方ステップ

ベーコンは短冊切りに、たまねぎは薄切りにする。

フライパンにフライパン用アルミ箔を敷き、餅を並べて中火で約５分焼き、裏返してさらに約３分焼いてピザソースを塗り、１を等分にのせる。

チーズをのせてふたをし、弱火でチーズがとろけるまで焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

0.5

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わかめスープの中華風雑煮

キャッチ

包丁いらずの朝食メニュー！

分量

2人分

総調理時間

10分

熱量

160

材料

切り餅・・・2個

わかめスープ（市販）・・・2人分

かにかまぼこ・・・2本

ごま油・・・少々

作り方ステップ

餅はオーブントースターでこんがりするまで焼く。

器にわかめスープ、ほぐしたかにかまぼこを半量ずつ入れ、パッケージの表示通りの分量の熱湯を注ぎ、１を加えてごま油をたらす。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.7

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揚げ餅入り七草がゆ

北海道風 みそ仕立て雑煮

お餅でラザニア風

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