ベーコン | サンシャイン

ホーム

ケークサレ

キャッチ

持ち寄りパーティーにもおすすめ！おいしくなる作りおき　フランスではポピュラーな塩味のケーキ。食べる前日に焼いてもＯＫです

分量

4人分

総調理時間

50分

熱量

1391

材料

たまねぎ・・・1/2個

ベーコン・・・3枚

黒オリーブ（種無し）・・・15粒

オリーブ油・・・小さじ1

【A】溶き卵・・・2個分

【A】牛乳・・・大さじ3

【A】粉チーズ・・・大さじ1

【A】砂糖・・・大さじ2

【A】塩・・・小さじ1/2

【A】こしょう・・・少々

【A】オリーブ油・・・大さじ3

【B】薄力粉・・・120g

【B】ベーキングパウダー・・・3g

作り方ステップ

たまねぎは薄切りにする。ベーコンは幅ｍｍに切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、たまねぎを４～５分炒める。ベーコンを加えて炒め合わせ、冷ます。

ボウルにＡを順に混ぜ合わせる（オリーブ油は必ず最後に加える）。なじんだらＢをふるい入れて混ぜる。

オリーブを３等分に切り、１０個分は２の生地に加え、生地を型に流し入れる。残りのオリーブを上にちらし、１８０℃に熱したオーブンで３０～３５分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

5.3

キーワード

ケークサレの続きを見る

さといもとベーコンのコロッケ

キャッチ

じゃがいもをさといもで代用、クリーミーに！

分量

2人分

総調理時間

20分

熱量

508

材料

さといも・・・5個

ベーコン・・・3枚

たまねぎ・・・1/2個

片栗粉・・・大さじ1

【A】薄力粉、溶き卵、パン粉（細挽き）・・・各適量

塩、こしょう・・・各少々

バター・・・10g

揚げ油・・・適量

作り方ステップ

さといもは洗って皮付きのままラップで包み、電子レンジで約６分加熱する。あら熱をとって皮をむき、ボウルに入れてなめらかにつぶす。

たまねぎは粗いみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで約２分加熱する。

１に２、１ｃｍ四方に切ったベーコン、塩、こしょう、片栗粉、バターを混ぜて６等分し、形をととのえてＡを順にまぶし、１８０℃の揚げ油で揚げて油をきる。

※お好みでイタリアンパセリを添える。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.2

キーワード

さといもとベーコンのコロッケの続きを見る

レトルトカレーのトマトリゾット

キャッチ

賞味期限が迫った防災備蓄品を使って

分量

2人分

総調理時間

20分

熱量

445

材料

レトルトカレー（市販）・・・1袋（200g）

トマト・・・大1個

パックごはん・・・1パック

たまねぎ・・・1/4個

ベーコン・・・2枚

粉チーズ・・・適量

【A】コンソメ（顆粒）・・・小さじ1

【A】水・・・1カップ

バター・・・10g

作り方ステップ

たまねぎは粗いみじん切りに、トマトは角切りに、ベーコンは短冊切りにする。

熱したフライパンにバターを溶かし、ベーコン、たまねぎを中火で炒め、しんなりしたらＡ、パックごはんを温めずにそのまま加えて煮立たせ、弱火にして約２分煮る。

カレー、トマトを加えて強火にし、全体がなじんで温まったら器に盛り、粉チーズをかける。

※お好みでみじん切りにしたパセリをちらす。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.5

キーワード

レトルトカレーのトマトリゾットの続きを見る

お餅でラザニア風

分量

4人分

総調理時間

25分

熱量

353

材料

切り餅・・・6個

ベーコン・・・4枚

とろけるスライスチーズ・・・4枚

粉チーズ・・・適量

ミートソース（市販）・・・100g

作り方ステップ

餅は半分に切り、それぞれ４等分の薄切りにする。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。

耐熱容器にサラダ油（材料外）を薄く塗り、餅、ベーコン、ミートソース、とろけるスライスチーズの順に重ねて入れ、３層にして一番上にミートソースを塗って粉チーズをふる。

２００℃に熱したオーブンで１５～２０分焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.4

キーワード

お餅でラザニア風の続きを見る

お餅ピザ

キャッチ

カンタンお餅レシピ♪

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

169

材料

切り餅・・・2個

ベーコン・・・1/4枚

たまねぎ・・・適量

ミックスチーズ・・・20g

ピザソース・・・大さじ1

作り方ステップ

ベーコンは短冊切りに、たまねぎは薄切りにする。

フライパンにフライパン用アルミ箔を敷き、餅を並べて中火で約５分焼き、裏返してさらに約３分焼いてピザソースを塗り、１を等分にのせる。

チーズをのせてふたをし、弱火でチーズがとろけるまで焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

0.5

キーワード

お餅ピザの続きを見る

あさりとキャベツのトマト煮

キャッチ

フライパン一つで作る♪

分量

2人分

総調理時間

10分

熱量

271

材料

あさり・・・300g

ベーコン・・・2枚

キャベツ・・・4枚

カットトマト（缶詰）・・・200g

白ワイン・・・1/4カップ

塩、こしょう・・・各少々

オリーブ油・・・大さじ2

作り方ステップ

あさりは砂抜きをして（時間外）、殻と殻をこすり合わせて洗う。ベーコンは２ｃｍの幅に切り、キャベツはざく切りにする。

フライパンにオリーブ油、１、白ワイン、トマトを入れてふたをし、中火で約６分煮る。

あさりが開いてキャベツがしんなりしたら、味をみて塩、こしょうでととのえる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.7

キーワード

あさりとキャベツのトマト煮の続きを見る

生鮭のベーコン巻き

キャッチ

バリエーションが広がるお魚料理

分量

8個分

総調理時間

20分

材料

生鮭（切身）・・・2切れ

ベーコン・・・4枚

塩・・・小さじ1/2

こしょう・・・少々

酒・・・大さじ2

サラダ油・・・大さじ1/2

たんぱく質

作り方ステップ

鮭は骨を取りながら１切れを４つに切り、塩、こしょうをまぶす。

ベーコンは縦半分に切って、１に巻きつけてつまようじで留める。

熱したフライパンに油を入れ、弱めの中火にして２を並べ、両面をこんがりするまで焼く。酒を加えて強火にして汁けを飛ばす。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

0.6

キーワード

生鮭のベーコン巻きの続きを見る

新たまねぎとふんわり卵のナポリタン

キャッチ

新たまねぎで簡単ナポリタン！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

765

材料

新たまねぎ・・・1個

卵・・・2個

スパゲッティ・・・200g

ベーコン・・・2枚

ピーマン・・・1個

にんいく（みじん切り）・・・1/2片分

粉チーズ・・・大さじ3

塩・・・少々

トマトケチャップ・・・大さじ6

オリーブ油・・・大さじ2

作り方ステップ

スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで（時間外）、ゆで汁１／２カップを取りおく。たまねぎは１ｃｍの厚さの半月切りにする。ベーコンは短冊切りに、ピーマンは細切りにする。

卵は溶きほぐして塩を混ぜ、熱して半量のオリーブ油を入れたフライパンに流し、強火でふんわり炒めて取り出す。

空いたフライパンに残りのオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れて弱めの中火にかけて炒め、香りが出たらたまねぎ、ピーマンを加えて中火でサッと炒め、ケチャップ、１のゆで汁を加えて混ぜる。

スパゲッティを加えてからめ、器に盛って２をのせて粉チーズを添える。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

3.7

キーワード

新たまねぎとふんわり卵のナポリタンの続きを見る

アスパラガスとたけのこのチーズフライ

キャッチ

パーティーメニューにも！

分量

2人分

総調理時間

20分

熱量

368

材料

グリーンアスパラガス・・・4本

たけのこ（ゆでたもの）・・・小1/2本

ベーコン・・・5枚

薄力粉、溶き卵・・・各適量

【A】パン粉

【A】粉チーズ・・・大さじ1強

揚げ油

作り方ステップ

アスパラは根元の皮を薄くむき、長さを４等分に切る。たけのこはアスパラと同じ長さのくし形切りにする。アスパラは４本をひと組にし、たけのこは８枚用意する。

１にそれぞれ半分に切ったベーコンを巻いて竹串に刺し、薄力粉、溶き卵、合わせたＡの順に衣をつけ、１６０℃の揚げ油でカラッと揚げる。

※お好みでくし形に切ったレモンを添える。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.4

キーワード

アスパラガスとたけのこのチーズフライの続きを見る

菜の花とあさりのボンゴレ

キャッチ

春野菜パスタ！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

496

材料

菜の花・・・80ｇ

あさり・・・200ｇ

スパゲッティ・・・200g

ベーコン・・・1枚

にんにく（みじん切り）・・・1/2片分

塩、こしょう・・・各少々

オリーブ油・・・大さじ1

作り方ステップ

スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで（時間外）、残りの１分で菜の花を加えて一緒にゆで上げ、ざるに上げる。菜の花は冷ましてしぼり、食べやすく切る。

あさりは砂抜きをして（時間外）、殻をこすり合わせて洗う。

フライパンにオリーブ油、短冊切りにしたベーコン、にんにく、２を入れてふたをし、中火にかける。貝が開いたら味をみて塩、こしょうで調味する。

１を加えて炒め合わせる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.4

キーワード

菜の花とあさりのボンゴレの続きを見る

ベーコンを購読