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グリーンカレー

キャッチ

タイの代表料理★

分量

2人分

総調理時間

20分

熱量

814

材料

鶏もも肉・・・1枚

ごはん・・・400g

なす・・・1本

パプリカ（赤）・・・1/4個

エリンギ・・・1本

グリーンカレーペースト・・・25g

ココナッツミルク・・・1カップ

【A】ナンプラー・・・小さじ1

【A】砂糖・・・大さじ1

サラダ油・・・大さじ1/2

作り方ステップ

鶏肉はひと口大のそぎ切りに、なすは１ｃｍの厚さの輪切りに、パプリカは細切りに、エリンギは斜め薄切りにする。

鍋に油、グリーンカレーペーストを入れて弱火にかけ、２～３分炒める。ココナッツミルクは固形分と水分をよく混ぜ、水１／２カップ（材料外）とともに加え、強火にしてかき混ぜながら煮立たせる。

鶏肉を加えて弱めの中火で約５分煮て、なす、パプリカ、エリンギを加え、肉に火が通るまで煮る。Ａで味をととのえて器に盛り、ごはんを添える。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.6

キーワード

エスニック

ピーマン、パプリカ

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たこと枝豆のアヒージョ

キャッチ

たこでアレンジ料理♪

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

340

材料

ゆでたたこ・・・150g

枝豆（冷凍食品、正味）・・・70g

にんにく（薄切り）・・・1片分

塩・・・小さじ1/4

粗挽き黒こしょう・・・適量

オリーブ油・・・1/2カップ

作り方ステップ

たこはひと口大に切る。枝豆は流水解凍して（時間外）、さやから出す。

鍋にオリーブ油、にんにくを入れ、弱火で香りが出るまで煮る。

１、塩を加え、弱火で２～３分煮る。粗挽き黒こしょうをふる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.2

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天の川ちらし寿司

キャッチ

七夕料理の一品に★

分量

4人分

総調理時間

15分

熱量

447

材料

寿司めし・・・600g

生食用ボイルサラダえび・・・8尾

ツナ（缶詰）・・・1缶

きゅうり・・・1/2本

スライスチーズ・・・1枚

パプリカ（赤）・・・1/2個

錦糸玉子（市販）・・・30g

マヨネーズ・・・大さじ1

作り方ステップ

器に寿司めしを四角く広げる。

ツナは汁けをきってマヨネーズを混ぜる。きゅうりはせん切りにして、チーズとパプリカは星型で抜く。

１に２、錦糸玉子、えびを天の川に見立ててのせる。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

2.3

キーワード

ピーマン、パプリカ

ＣＧＣライトツナフレーク（まぐろ）８０ｇ×３缶パック

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チキンフォー

キャッチ

ベトナムの代表料理★

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

593

材料

鶏むね肉・・・小1枚

フォー（市販）・・・200g

もやし・・・1/2袋

細ねぎ・・・3本

紫たまねぎ・・・1/6個

しょうが・・・1片

塩・・・小さじ1

ナンプラー・・・大さじ2

作り方ステップ

鶏肉に塩をすり込んで冷蔵庫で約１時間おき（時間外）、薄切りにしたしょうがとともに鍋に入れ、水５カップ（材料外）を加えて弱めの中火にかける。煮立ったらアクを取ってふたをし、火を止めて完全に冷めるまでおく（時間外）。

１の肉は薄切りにし、煮汁はこしてナンプラーで調味する。※肉に火が通っていなかったら、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱してください（加熱時間は、３０秒ずつ加熱しては様子をみて加減します）。

もやしは熱湯でサッとゆでてざるに上げる。細ねぎは斜め切りにし、紫たまねぎは薄切りにする。

フォーをパッケージの表示通りにゆで（時間外）、水けをきって器に盛る。２の鶏肉、３をのせ、温めた２の煮汁をかける。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

3.6

キーワード

エスニック

ねぎ・細ねぎ

中華麺（メニュー）

スープ・汁物

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豚肉ときゅうりの中華炒め

キャッチ

きゅうりでサッパリ★

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

310

材料

豚肩ロース肉（薄切り）・・・150g

きゅうり・・・2本

長ねぎ・・・5㎝分

にんにく（みじん切り）・・・1片分

片栗粉・・・適量

塩・・・適量

こしょう・・・少々

【A】オイスターソース・・・小さじ1

【A】しょうゆ、酒・・・各小さじ2

ごま油・・・大さじ1

作り方ステップ

豚肉はひと口大に切って塩少々、こしょう、片栗粉をまぶす。きゅうりは縦半分に切って７～８ｍｍの厚さの斜め切りにし、塩少々をふってしばらくおき、水けをふく。長ねぎは斜め薄切りにする。

熱したフライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら１を順に加えて中火で火が通るまで炒め合わせる。

Ａを加えてからめ、器に盛る。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.8

キーワード

ねぎ・細ねぎ

豚ロース肉

豚薄切り肉

肉野菜の炒め物

アメリカ産またはカナダ産

豚肩ロース薄切り肉

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うなぎの香りちらし寿司

キャッチ

うなぎでスタミナUP★

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

577

材料

うなぎ（蒲焼き）・・・1尾

寿司めし・・・400g

きゅうり・・・1/3本

みょうが・・・1本

しば漬け・・・20g

青じそ・・・5枚

いりごま（白）・・・小さじ2

塩・・・少々

作り方ステップ

うなぎは温めてひと口大に切る。きゅうりは薄い小口切りにして塩もみし、洗って水けをしぼる。みょうがは小口切りにし、しば漬けは粗く刻む。

器に青じそを敷いて寿司めしを盛り、１をのせてごまをちらす。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

上位表示

TOP

塩分

3.1

キーワード

うなぎ蒲焼き

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店舗一覧

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全国児童画コンクールが開催されます！

毎年５０万点以上の作品応募がある「ＣＧＣ全国児童画コンクール」。作品応募を当店で受け付けております（７月１日～９月５日）。作品応募１点につき、５円をＣＧＣグループが積み立て、福島県の被災児童育英基金に寄付いたします。ご参加をお待ちしております。コンクールの概要・受賞作品はこちらからご覧いただけます。

◆応募資格：全国の幼児と小学生（３歳以上１２歳まで）

◆応募規定：①絵の題は自由です。②版画・貼り絵はご遠慮下さい。③応募は専用の画用紙のみとなります。店頭でお渡ししています。④応募は１人１枚とさせていただきます。⑤必ず自分で描いたもので、未発表の作品に限ります。⑥作品の版権は主催者となりますのでご了承下さい。入賞者は入賞発表ポスターに氏名を記載し、応募作品を店内に展示させていただきますので、あらかじめご了承下さい。

◆主催：毎日新聞社/毎日小学生新聞/日本児童画振興会、後援：文部科学省、協賛：ＣＧＣグループ

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第７回(株)サンシャイン旗少年野球大会が開催されます！

第５４回高知県小学生野球選手権大会へサンシャインは協賛しており、同大会は「第７回(株)サンシャイン旗少年野球大会」としても開催されます。高知県内２９店舗それぞれが、地元の野球少年を応援しています。約２か月にわたる大会をどうぞ応援よろしくお願いいたします！

◆開会式：平成27年6月27日（土）午前8時～　（春野球場）

◆試合日程：6月27日（土）・6月28日（日）・7月4日（土）・7月5日（日）・7月11日（土）・7月12日（日）・7月18日（土）・7月19日（日）・7月20日（月）・7月25日（土）・7月26日（日）・8月15日（土）・8月16日（日）・8月22日（土）・8月23日（日）

　※予備日　8月29日（土）・8月30日（日）

◆場所：春野球場他、各地で開催されます。

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厚揚げと桜えびのチーズ焼き

キャッチ

サクッ♪フワッ♪　簡単！

分量

2人分

総調理時間

15分

熱量

238

材料

厚揚げ・・・1枚

桜えび（乾燥）・・・大さじ2

ミックスチーズ・・・40g

マヨネーズ・・・大さじ1と1/2

しょうゆ・・・小さじ1

作り方ステップ

厚揚げは厚みを半分に切り、それぞれ４等分に切る。アルミ箔を敷いたオーブントースターの天板に表側を上にしてのせ、オーブントースターで約３分焼く。

裏返してマヨネーズをしぼってしょうゆをふり、桜えび、チーズの順にのせ、オーブントースターでさらに２～３分焼く。

レシピソース

CGCふれ愛交差点

塩分

1.3

キーワード

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Status: Unpublished