鶏卵

牛乳、卵を泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて軽く混ぜる。熱して油をひいたフライパンに１／６量を流し入れ、弱火で両面を焼き、竹串で刺して生地がついてこなければ器に取る。残りの生地も同様に焼く。

チョコレートは粗く刻んで牛乳とともに耐熱容器に入れ、湯せんで溶かし、１にかける。

ゆで卵は粗いみじん切りにしてＡを混ぜる。アボカドはくし形切りにし、ミニトマトはヘタを取って６等分に切る。

パンは耳を落とし、１枚を３等分に切ってオーブントースターで焼き、マーガリン、１の卵を塗る。スモークサーモンをくるりと巻いてのせ、アボカド、ミニトマトを彩りよくのせる。

クッキー生地のかぼちゃはラップで包んで電子レンジで約２分加熱し、なめらかにつぶす。

バターをやわらかく練り、砂糖、卵、薄力粉、１の順に混ぜ、冷蔵庫で約３０分寝かせる（時間外）。５ｍｍの厚さにのばし、かぼちゃやおばけの型で抜く。１７０℃に熱したオーブンで１５～１８分焼き、冷ます（時間外）。ジャック・オー・ランタンは、チョコペンで顔を描く。おばけは、湯せんして溶かしたホワイトチョコレートでコーティングし、冷やし固めてからチョコペンで顔や文字を描く。

ビターチョコレートを湯せんして溶かし、プチシュークリームにかけながら積み上げる。２の裏側にもチョコレートをつけながら飾りつける。

バナナは１本を８等分の輪切りにする。

ホットケーキミックスにＡを混ぜ、熱して油を薄くひいたフライパンに半量を流し入れ、１の半量を埋め込んで弱火で表面が乾いてくるまで焼く。

グラニュー糖を全面に軽くふってひっくり返し、弱火で約３分焼く。竹串で刺して生地がくっついてこなければ器に盛る。残りの生地も同様に焼く。

鮭、まぐろは薄めのそぎ切りにし、えびは厚みを半分に切る。アボカドはさいの目切りにしてレモン汁をまぶし、きゅうりは薄い半月切りにする。青じそは２ｍｍ四方に切る。レモンはいちょう切りにし、さらに半分に切る。たらこは薄皮を除いてほぐす。卵はＡを混ぜ、熱して油を入れたフライパンで炒り卵を作る。甘酢しょうがは２ｍｍ角に切る。かいわれ菜は短く切る。

ラップを１６片広げ、鮭、まぐろ、えび、炒り卵をそれぞれ真ん中に置き、寿司めし（１６等分）を軽く丸めてのせ、キュッとひねって包む。

鮭には青じそ、レモンを、まぐろにはアボカド、きゅうりを、えびにはいくら、甘酢しょうがを、卵にはたらこ、かいわれ菜をトッピングする。

鶏肉は細長く切り、塩、こしょうをふる。ポテトチップスは粗く砕く。

Ａをよく混ぜて１の鶏肉をくぐらせ、ポテトチップスをまぶして１７０℃の揚げ油でカリッと揚げる。

油をきって器に盛る。

大きなボウルにＡを合わせる。明太子は薄皮を除いてほぐし、パセリはみじん切りにする。

スパゲッティはパッケージの表示通りにゆで（時間外）、冷水で洗って水けをペーパータオルで押さえ、１のボウルに入れて和え、器に盛る。

明太子をのせてパセリをちらす。

まぐろ、サーモン、きゅうり、厚焼き玉子は１．５ｃｍ角に切る。オクラは塩適量（材料外）をまぶして板ずりし、熱湯でサッとゆで、冷まして１ｃｍ幅に切る。とうもろこしは包丁で実をそぎ取る。

寿司めしを器に盛り、レモン汁をふりかけ、１、えび、いくらを彩りよくのせる。

器に寿司めしを四角く広げる。

ツナは汁けをきってマヨネーズを混ぜる。きゅうりはせん切りにして、チーズとパプリカは星型で抜く。

１に２、錦糸玉子、えびを天の川に見立ててのせる。

ポテトチップスは粗く砕く。にらは４ｃｍの長さに切り、キムチは粗めに刻んで軽くしぼる。

ボウルに卵、水１／２カップ（材料外）を入れて混ぜ、薄力粉をふるって加えてさっくり混ぜ、１を加えて混ぜる。

熱したフライパンに多めのごま油を入れ、２の半量を入れて両面がカリッとなるまで強めの中火で焼く。もう一枚も同様に焼く。食べやすく切って器に盛り、合わせたＡにつけていただく。