CGC児童画コンクール作品展示について

おかげさまで多くの作品の応募があり、全国で過去最多約58万点の作品が 集まりました。たくさんのご応募ありがとうございました。
 
当コンクールは、全国の幼児・児童の20人に1人が参加し、50万点 以上の作品が集まる日本最大規模のコンクールです。1枚の絵につき5円 の寄付を私たちCGCグループ(サンシャインはCGCグループ加盟企業です) が行っています。今回は福島県の被災児童育英基金へ寄付されます。
 
描くテーマは自由ですので、楽しかったこと、友だちや家族のこと、 夏休みの思い出など好きなことを描いてくれました。 次の店舗で展示します。ぜひ児童のみなさんの想いが詰まった作品を ご覧ください。
 
■展示店舗:みさと店、カルディア店、朝倉店、針木店、ベルティス店、クラージュ店、佐川店、ラヴィーナ店、ヴィアン店、しまんとハマヤ店
 
■展示期間:各店によって異なります。直接店舗へお問合せ下さい。

七副海鮮恵方巻

キャッチ
節分に♪
分量
2人分
総調理時間
20分
熱量
517
材料
寿司めし・・・250g
まぐろ(刺身用さく)・・・80g
サーモン(刺身用さく)・・・80g
いか(刺身用)・・・60g
甘えび(刺身用)・・・8尾
とびこ・・・大さじ2
きゅうり・・・1/2本
厚焼き玉子(市販)・・・60g
甘酢しょうが・・・20g
のり(全形)・・・1枚
作り方ステップ
まぐろ、サーモン、いか、きゅうり、厚焼き玉子は棒状に切る。甘えびは殻と尾を取る。
甘酢しょうがはみじん切りにし、寿司めしに混ぜる。
のりは半分に切り、巻きすにのせて2の寿司めしの半量を広げ、1、とびこの半量をのせてくるりと巻く。同様にもう1本を巻く。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.7

チンゲン菜の中華そぼろあんかけ

分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
175
材料
豚ひき肉・・・100g
チンゲン菜・・・2株
にんにく、しょうが(各みじん切り)・・・各小さじ1
ザーサイ(みじん切り)・・・大さじ1
塩・・・少々
【A】オイスターソース・・・大さじ1
【A】酒・・・1/4カップ
【A】しょうゆ、片栗粉・・・各小さじ1
サラダ油・・・適量
作り方ステップ
チンゲン菜は縦4等分に切り、塩、油少々を加えた熱湯でゆで、ざるに広げて水けをきる。食べやすく切って器に盛る。
熱したフライパンに油大さじ1/2を入れ、にんにく、しょうが、ザーサイを入れて中火で炒め、香りが出たらひき肉を加えてぽろぽろになるまで炒める。
2に合わせたAを加えて煮立たせ、とろみがついたら1にかける。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2

いかとブロッコリーのピリ辛炒め

分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
150
材料
カットいか(冷凍食品)・・・100g
ブロッコリー・・・1/2株
しょうが(みじん切り)・・・小さじ1強
片栗粉・・・適量
【A】トーバンジャン・・・小さじ1
【A】酒・・・大さじ2
【A】オイスターソース・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
作り方ステップ
いかは解凍し(時間外)、水けをふいて片栗粉をまぶす。
ブロッコリーは食べやすく切り分け、サッとゆでてざるに上げる。
熱したフライパンに油、しょうがを入れて中火で炒め、香りが出たら1を加えて強火で炒め焼きにし、火が通ったら2、Aを加えて手早くからめる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.1

洋食屋さん風ビフカツ

キャッチ
薄切り肉をミルフィーユ風に重ねて
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
573
材料
牛肩ロース肉(薄切り)・・・200g
レタス・・・適量
レモン(くし形切り)・・・2切れ
塩、こしょう・・・各適量
薄力粉、パン粉、揚げ油・・・各適量
【A】薄力粉・・・大さじ3
【A】溶き卵・・・1/2個分
【A】牛乳・・・大さじ1と1/2
【B】デミグラスソース(市販)・・・1/2カップ
【B】赤ワイン・・・1/4カップ
作り方ステップ
牛肉は塩、こしょう各少々をふって両面に薄力粉を薄くふり、3枚ずつ重ねて2つ折りにし、合わせたAにくぐらせてパン粉をまぶしつけ、ギュッと押さえて密着させる。170℃の揚げ油でカラッと揚げて油をきる。
Bを小鍋に合わせて煮立たせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
器に2を広げ、食べやすく切った1を盛り、ちぎったレタス、レモンを添える。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.4

うなぎの柳川風

分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
342
材料
うなぎ(蒲焼き)・・・1尾
ごぼう・・・50g
卵・・・3個
【A】麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
【A】みりん・・・大さじ1
【A】水・・・1/2カップ
作り方ステップ
ごぼうはささがきにして水にサッとさらし、水けをきる。
鍋にAを入れて煮立たせ、1を加えて強火でサッと煮る。2cm幅に切ったうなぎを加え、再び煮立ったら溶いた卵を回し入れ、ふたをしてお好みの加減まで火を通す。
※お好みでさんしょうの粉を添える。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
2.7

あんかけラーメン

キャッチ
ひと手間をプラス!
分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
544
材料
即席袋ラーメン(しょうゆ味)・・・2袋
豚ひき肉・・・80g
キャベツ・・・1枚
にんじん・・・30g
にんにく・・・1片
もやし・・・100g
【A】片栗粉、水・・・各小さじ2
水・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
作り方ステップ
キャベツ、にんじんは細切りに、にんにくはみじん切りにする。
鍋に油、1、ひき肉、もやしを入れて強火にかけ、約1分炒める。パッケージに表示されている量の水を加え、煮立たせてから麺を入れ、弱火にしてふたをし、パッケージの表示通りに煮る(時間外)。
添付のスープを加えて混ぜ、合わせたAを加えて再度煮立たせ、とろみがついたら器に盛る。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
5.8

納豆とろろごはん

分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
465
材料
ごはん・・・400g
やまといも・・・200g
納豆・・・1パック(50g)
細ねぎ(小口切り)、もみのり、すりごま(白)・・・各適量
【A】麺つゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2
【A】水・・・大さじ1
作り方ステップ
やまといもはすりおろしてすり鉢に入れ、合わせたAを少しずつ加えながらすり混ぜる。
納豆は粗く刻む。
器にごはんを盛り、1をかけて、2、細ねぎ、もみのり、ごまをのせる。
※長いもで作る場合は味をみながら調整してください。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
1.6

大人のフォンダンショコラ

分量
2人分
総調理時間
10分
熱量
598
材料
板チョコレート(ビター)・・・2枚(104g)
溶き卵・・・2個分
薄力粉・・・20g
砂糖・・・大さじ4
ラム酒・・・小さじ2
無塩バター・・・30g
作り方ステップ
耐熱ボウルにチョコレートを割り入れてバターを加え、ラップをしないで電子レンジで1分30~40秒加熱し、取り出して手早くかき混ぜる。
1のあら熱をとり、砂糖、溶き卵、ラム酒、薄力粉の順に加えて泡立て器でよく混ぜ、耐熱容器(ココット皿など)に流し入れる。180℃に予熱したオーブンで10~15分焼く(時間外)。
※お好みで粉砂糖をふる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
0.3

揚げ餅入り七草がゆ

分量
2人分
総調理時間
15分
熱量
224
材料
米・・・1/2カップ
切り餅・・・1個
七草・・・100g
塩・・・少々
水・・・3と1/2カップ
サラダ油・・・適量
作り方ステップ
米はといでざるに上げ、30分以上おく(時間外)。
鍋に1、水を入れて強火にかけ、煮立ってきたら弱火にしてふたをずらしてのせ、40~50分炊く(時間外)。刻んだ七草を加えて5分ほど蒸らす(時間外)。
熱したフライパンに多めの油を入れ、ひと口大に切った餅を入れて揚げ焼きにして、塩をふる。
2を器に盛り、3をのせる。
レシピソース
CGCふれ愛交差点
塩分
0.3